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グルメ:北米

グアム「ビーチンシュリンプ2」あの人気店の2店舗目はフード・ドリンクがより充実!

今回は現地在住の友人に車で同行してもらったせいか、2年前と比べると行動範囲がぐんと広がりました。

前回いいなぁと思ったザ・プラザショッピングセンター内のビーチンシュリンプ 「Beachin' Shrimp The Plaza」 は、こじんまりとしたカワイイお店。

今回は今年オープンした2店舗目へ。「Beachin' Shrimp 2 The Flame Tree Plaza」は、90席もあり、店内にサーフボードや海に関連したイラストが飾ってあったりと、よりビーチの雰囲気が濃厚です。


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フードメニューも種類が多く、ビール以外にカルフォルニアワインがあったりとドリンクメニューも充実しています。

前菜は、


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代表的なチャモロ料理「ケラグエン 」を。

具はもちろんシュリンプ。

チキンや魚介の具と野菜をマリネして細かく刻んだお料理です。


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カナッペのようにしていただきます。


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この日昼間はシャンパンブランチ、夕方はDusit Thai でビールとカクテルを飲んでいたので、最初からワインを。

カルフォルニアのメルローです。

1店目はビールが主ですが、こちらはワインも種類が揃っています。


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「カルフォルニア・シュリンプ・アボカドロール」

皮がさっくりとして軽いのに驚きました。


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シュリンプ、アボカド、マヨネーズベースのソースと女子の大好物がつまったロール。

アボカド、マヨネーズのトロ~リ、シュリンプのプリップリ、皮のサクサクッがたまりません。


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「ビーチンシュリンプ Beachn' Shrimp」

お店の名前がついたアイコンメニューは前回とっても美味しかった記憶があったので、迷わずオーダー。

ピリ辛でガーリック&ハーブ風味のシュリンプ入りスープ。


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バゲットをスープにひたしながら最後の一滴まで。

パスタを追加することもできますが・・・スパゲティー状に長いので、スープを飛ばさずに食べるのは至難の業。

中国や日本の麺があればいいのにな~。


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「ピーリンシュリンプ Peelin' Shrimp」

クミンが効いたケイジャン風味のシュリンプは、PIC前の2号店のみのメニューです。

手づかみで殻をむきながらパクリ。


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「チミチューリシュリンプ Chimichurri Shrimp」

中南米の辛いチュミチュリーソースで調理されたシュリンプ。

パンよりもライスと一緒に食べるのがおススメです。

カルフォルニア、スペイン、中南米のシュリンプ料理が食べられる「Beachin' Shrimp」

ステーキやチャモロBBQに次ぐグアムの名物です。


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【ビーチンシュリンプ2 Beachin' Shrimp 2】

住所:  540 Pale San Vitores Road Flame Tree Plaza

電話: 1(671)989-3224


by yukikusama | 2017-06-07 17:00 | グルメ:北米

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